Курка, Фарширована Грибами, Сиром Та Болгарським Перцем

Розморожуємо курку, потім знімаємо шкірку (крильця не чіпаємо) так, щоб не порвати. Відокремлюємо м'ясо від кістяка, м'ясо режим кубиками, не сильно великими, але і не дрібними.

У киплячу воду засипаємо локшину, відразу її виймаємо і змішуємо разом із різаним м'ясом.

Перець ріжемо середніми кубиками, гриби режим дрібно, сир натираємо на великій тертці.

Все з'єднуємо з м'ясом. Додаємо яйце, спеції та вершкове масло. Добре перемішуємо.

Шкірку від курки розкладаємо на столі, солимо, перчимо. Викладаємо в шкірку начинку і надаємо правильну форму (можна пошити нитками або закріпити зубочистками).

Викладаємо у форму, зверху змащуємо майонезом та олією.

Запікаємо до готовності в добре розігрітій духовці.