Перейти до вмісту

Салат зі свіжих овочів

Салат зі свіжих овочів
Салат зі свіжих овочів зачаровує легкістю та яскравими фарбами літа. Хрумкі огірки, соковиті помідори та солодкий перець створюють гармонійну композицію, а рікотта додає ніжної вершковості. Запашна петрушка й краплина делікатної оливкової олії довершують цю свіжу страву, яка пасує і для легкого обіду, і для вечері.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Щоби рікотта залишалася ніжною, додавайте її в салат останньою і обережно перемішуйте лопаткою. Оливкову олію краще обирати з яскравим ароматом — вона підкреслить свіжість овочів і багатство зелені.
  1. Крок 1

    Огірки нарізати.

    Крок 1: Салат зі свіжих овочів
  2. Крок 2

    Перець нарізати кубиками.

    Крок 2: Салат зі свіжих овочів
  3. Крок 3

    Помідори нарізати кубиками середнього розміру.

    Крок 3: Салат зі свіжих овочів
  4. Крок 4

    Викласти всі інгредієнти у глибоку миску.

    Крок 4: Салат зі свіжих овочів
  5. Крок 5

    Додати дрібно нарізану зелень.

    Крок 5: Салат зі свіжих овочів
  6. Крок 6

    Додати рікоту.

    Крок 6: Салат зі свіжих овочів
  7. Крок 7

    Додати трохи оливкової олії.

    Крок 7: Салат зі свіжих овочів
  8. Крок 8

    Посолити й додати суміш перців за смаком.

    Крок 8: Салат зі свіжих овочів
  9. Крок 9

    Добре перемішати.

    Крок 9: Салат зі свіжих овочів
  10. Крок 10

    Подавайте.

    Крок 10: Салат зі свіжих овочів

Поживна цінність

Калорії
180 ккал
Протеїни
8 г
Жири
11 г
Вуглеводи
14 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат зі свіжих овочів

Як вийшло?

Відгуки