Салат Зі Свіжих Овочів
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Салат зі свіжих овочів зачаровує легкістю та яскравими фарбами літа. Хрумкі огірки, соковиті помідори та солодкий перець створюють гармонійну композицію, а рікотта додає ніжної вершковості. Запашна петрушка й краплина делікатної оливкової олії довершують цю свіжу страву, яка пасує і для легкого обіду, і для вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії180
-
Протеїни8
-
Жири11
-
Вуглеводи14
Інструкція приготування
Щоби рікотта залишалася ніжною, додавайте її в салат останньою і обережно перемішуйте лопаткою. Оливкову олію краще обирати з яскравим ароматом — вона підкреслить свіжість овочів і багатство зелені.
Огірки нарізати.
Перець нарізати кубиками.
Помідори нарізати кубиками середнього розміру.
Викласти всі інгредієнти у глибоку миску.
Додати дрібно нарізану зелень.
Додати рікоту.
Додати трохи оливкової олії.
Посолити й додати суміш перців за смаком.
Добре перемішати.
Подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ