Салат З В'яЛеної Качки Та Хурми

Підготувати усі інгредієнти.

Качку нарізати тонкими слайсами.

Хурму нарізати довільно, позбавивши кісточок.

Кедрові горіхи обсмажити на сухій сковороді до золотистого кольору.

Змішати оливкову олію, мед та лимонний сік за допомогою віночка.

Викласти на тарілку шматочки хурми та качки.

Ложкою викласти острівці Рікотти.

Полити салат заправкою.

Зверху посипати кедровими горішками.

Подавати салат, злегка посоливши його та приправивши перцем.