Легкий Курячий Паприкаш Із Чотирьох Інгредієнтів
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Легкий курячий паприкаш із чотирьох інгредієнтів — це душевна страва, яка об'єднує соковиті курячі стегна, запашну паприку та ніжний соус на сметані. Насичена глибина смаку у простому виконанні, цей паприкаш чудово доповнюється яєчною локшиною та свіжою петрушкою для особливо домашнього затишку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії591
-
Протеїни40
-
Жири32
-
Вуглеводи37
Інструкція приготування
Щоб соус вийшов ідеально оксамитовим, додавайте сметану вже після зняття страви з вогню. Якщо немає яєчної локшини, подавайте з пухким картопляним пюре чи гречкою — страва не втратить шарму.
Розігрійте олію в сотейнику або казані на середньому вогні. Додайте|добавляйте| крупно нарізану цибулю і, помішуючи, обсмажуйте її протягом 8 хвилин|мінути| до золотистого кольору. Додайте паприку і готуйте 1 хвилину, помішуючи до появи приємного пряного аромату. Викладіть шматочки курки на дно сковороди і перемішайте із соусом. Накрийте кришкою, зменште вогонь і томіть 30-45 хвилин, поки курка стане м'якою і м'ясо легко відокремлюватися від кісток.
Дістаньте курку, викладіть на тарілку, відставте убік. Зніміть зайвий жир із сковороди і влийте в неї 1 склянку води або курячого бульйону. Додайте|добавляйте| сметану і перемішайте. Викладіть курку назад на сковороду і перемішайте з соусом. Курка готова!
Подавайте гарячим, полив соусом локшину, картопля чи крупу і зверху викладіть курку. Можна приправити сметаною, паприкою, листям петрушки або кропом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ