За бажання в суп можна додати порізану кубиками картопля.
Варимо курячий бульйон у підсоленій воді протягом 30 хвилин.
Цибулю та часник ріжемо кружальцями, моркву трьом на великій тертці, підсмажуємо ці інгредієнти на сковороді до золотистої скоринки. Додаємо до раніше приготовленого бульйону.
Заправляємо бульйон сіллю, перцем та заправкою.
Коли суп майже готовий, кидаємо вермишель і варимо протягом 5 хвилин.
Посипаємо отриману страву петрушкою.