Курка У Медово-Гірчичному Маринаді

Стегенця розділяємо на гомілки та стегна, кладемо в миску.

У мисці змішуємо всі інші інгредієнти.

Вливаємо маринад у миску з куркою, перемішуємо і ставимо в холодильник маринуватися щонайменше на 30 хвилин, можна на ніч.

Перекладаємо замариновані ніжки у вогнетривку форму. Залишки маринаду зберігаємо – вони знадобляться для змащування курки у процесі запікання.

Ставимо форму в розігріту до 200 градусів духовку і запікаємо до готовності близько 40-50 хвилин. У процесі кілька разів змащуємо залишками маринаду.