Креветки Та Морські Гребінці У Медовому Маринаді

Креветки та гребінці очистити і ретельно промити у холодній воді.

Потім морепродукти покласти в дрібну неметалеву ємність, посолити і залити маринадом, приготованим з меду, білого соусу, соєвого соусу і хересу. Ємність накрити кришкою та охолоджувати протягом 2–3 годин.

Промариноване м'ясо креветок і морських гребінців викласти на грати і смажити над розпеченим вугіллям протягом 10-15 хв, збризкуючи маринадом.

Готову страву прикрасити подрібненою зеленню петрушки.