Креветки та морські гребінці у медовому маринаді

Як приготувати

1. Крок 1

   Креветки та гребінці очистити і ретельно промити у холодній воді.

2. Крок 2

   Потім морепродукти покласти в дрібну неметалеву ємність, посолити і залити маринадом, приготованим з меду, білого соусу, соєвого соусу і хересу. Ємність накрити кришкою та охолоджувати протягом 2–3 годин.

3. Крок 3

   Промариноване м'ясо креветок і морських гребінців викласти на грати і смажити над розпеченим вугіллям протягом 10-15 хв, збризкуючи маринадом.

4. Крок 4

   Готову страву прикрасити подрібненою зеленню петрушки.