Основні Страви

Котлети З Камчатського Краба З Гірчичним Соусом

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Харчова цінність

  • Калорії
    1230
  • Протеїни
    19
  • Жири
    109
  • Вуглеводи
    47

Інструкція приготування

1 Крок

Для приготування соусу, з'єднайте разом 250 г майонезу, 50 г солоних огірків, 10 г дижонської гірчиці, 10 г дрібно нарізаної червоної цибулі, 20 мл лимонного соку, сіль і перець. Поставте у холодильник.

2 Крок

Для приготування котлет з'єднайте яйце, майонез, гірчицю, вустерширський соус, суміш приправ, сіль, селера і петрушку у великій мисці і ретельно перемішайте.

3 Крок

Додайте м'ясо краба та хлібні крихти. Все перемішайте, але будьте обережні, щоби не порушити консистенцію м'яса.

4 Крок

Зробіть 6 котлеток і покладіть на попередньо підготовлений лист

5 Крок

Накрийте та залиште охолоджуватися в холодильнику протягом години.

6 Крок

Нагрійте велику сковороду на середньому вогні, додайте олію. Коли олія розігріється, викладіть котлети на сковороду і готуйте до золотаво-коричневого кольору приблизно 3-5 хвилин з кожного боку.

7 Крок

Ви можете сервірувати їх у вигляді бургера, помістивши в булочку або просто з соусом тартар і картоплею фрі.

Вам також може сподобатися