Перейти до вмісту

Картопля фрі в аерогрилі

Картопля фрі в аерогрилі
Картопля фрі в аерогрилі — це хрустка закуска з золотавою скоринкою та ніжною серцевиною, що дарує відчуття домашнього затишку. Легкий аромат олії й делікатна сіль підкреслюють природний смак картоплі. Приготування без фритюру дозволяє насолодитися улюбленою стравою з меншим вмістом жиру, зберігаючи її класичну текстуру та привабливий вигляд.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
4
Кроків
10
Техніка
Аерогриль

Як приготувати

Порада

Для особливої хрусткості картоплю важливо добре обсушити після вимочування в содовому розчині. Використовуйте картоплю сорту з високим вмістом крохмалю — це допоможе отримати стійку скоринку навіть без великої кількості олії.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти для картоплі фрі в аерогрилі.

    Крок 1: Картопля фрі в аерогрилі
  2. Крок 2

    Картоплю очистіть і наріжте брусочками.

    Крок 2: Картопля фрі в аерогрилі
  3. Крок 3

    Промийте картоплю в холодній воді, щоб позбутися зайвого крохмалю.

    Крок 3: Картопля фрі в аерогрилі
  4. Крок 4

    У мисці розчиніть соду в 1,5 літра гарячої води.

    Крок 4: Картопля фрі в аерогрилі
  5. Крок 5

    Перекладіть картоплю у воду з содою й залиште на .

    Крок 5: Картопля фрі в аерогрилі
  6. Крок 6

    Обсушіть картоплю, збризніть рослинною олією та перемішайте.

    Крок 6: Картопля фрі в аерогрилі
  7. Крок 7

    Перекладіть картоплю в чашу аерогриля й готуйте при 180 градусах. Далі струсіть картоплю й готуйте ще .

    Крок 7: Картопля фрі в аерогрилі
  8. Крок 8

    Перекладіть картоплю в миску, ще раз збризніть невеликою кількістю рослинної олії, посоліть і перемішайте.

    Крок 8: Картопля фрі в аерогрилі
  9. Крок 9

    Викладіть картоплю в чашу аерогриля й готуйте при 200 градусах. Струсіть картоплю й готуйте ще .

    Крок 9: Картопля фрі в аерогрилі
  10. Крок 10

    Подавайте картоплю фрі з аерогриля гарячою, з улюбленим соусом.

    Крок 10: Картопля фрі в аерогрилі

Поживна цінність

Калорії
123 ккал
Протеїни
3 г
Жири
3 г
Вуглеводи
23 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Картопля фрі в аерогрилі

Як вийшло?

Відгуки