Краба посолити і посмажити у фритюрі до золотистої скоринки. Булочку розрізати навпіл, прогріти та обидві половинки намазати соусом.
Для соусу змішати майонез, сік імбиру, чилі та васабі. На нижню частину, заправлену оливковою олією, покласти руків'я з імбиром, потім краба, салат чукка і накрити другою половиною булочки. Проткнути шпажкою