Чізбургер з телячою котлетою гриль

Як приготувати

1. Крок 1

   Подрібнити часник у будь-який спосіб (ножем або тисненням).

2. Крок 2

   Свіжий фарш посолити, поперчити, додати подрібнений часник.

3. Крок 3

   Сформувати широку та тонку котлету (м'ясо підніматиметься на грилі).

4. Крок 4

   Не змащуючи сковороду гриль олією, викласти котлету і смажити приблизно по 7 хвилин з кожного боку (перевертати краще один раз). Якщо накрити гриль кришкою, м'ясо буде соковитішим.

5. Крок 5

   Поки смажиться м'ясо: розрізати булочку навпіл (краще залишити верхній шар трохи більше ніж нижній, щоб бургер не розвалювався). Намазати кожну сторону кетчупом та гірчицею в рівних пропорціях.

6. Крок 6

   На нижній шматок булки викласти листя салату, потім кружальця цибулі, готову котлету, сир, шматочки помідора та кружечки огірків. Накрити другою половиною булочки.

7. Крок 7

   Можна підігріти в мікрохвильовій печі кілька секунд.