Картопляний салат
Легка, ніжна картопляна основа м’яко поєднується із соковитістю огірків, свіжістю зеленого горошку та делікатною гостротою цибулі. Ароматний оливковий майонез додає салату благородної кремовості. Проста, домашня страва навіює відчуття затишку та прекрасно смакує із ранньою весняною зеленню.
Як приготувати
Порада
Обирайте для салату молоденьку картоплю з тонкою шкіркою — вона тримає форму й зберігає природну солодкість. Щоб цибуля не втрачала легкість, замаринуйте її на кілька хвилин у лимонному соці.
-
Крок 1
Попередньо очистити та відварити картоплю.
-
Крок 2
Вже остуджену картоплю разом із огірками нарізати кубиками.
-
Крок 3
Цибулю нарізати півкільцями.
-
Крок 4
Усі інгредієнти змішати, додати відціджений від рідини зелений горошок.
-
Крок 5
Додати сіль, перець, майонез до смаку.
Поживна цінність
- Калорії
- 164 ккал
- Протеїни
- 5 г
- Жири
- 1 г
- Вуглеводи
- 33 г
