Олів'є з відвареною мовою та запеченою куркою
Олів'є набуває нової гармонії в поєднанні запеченої курки та ніжної яловичої мови, які чудово підкреслені домашнім майонезом. Бакинські та солоні огірки додають салату приємної свіжості, а зелений горошок розкриває делікатний шарм класики. Це багатошарова симфонія смаку, укладена в кожній кубиковій формі та прикрашена ароматним кропом.
Як приготувати
Порада
Використовуйте саме домашній майонез із легким акцентом гірчиці — він краще поєднує складники й додає благородної ніжності. Мову варто різати дуже тонко, щоб зробити текстуру салату ще цікавішою.
-
Крок 1
Усі інгредієнти нарізати кубиком.
-
Крок 2
Потім перемішати та заправити домашнім майонезом та рубаним кропом.
-
Крок 3
Посолити, поперчити до смаку.
-
Крок 4
Готовий салат прикрасити слайсами вареної язики, часточками вареного яйця, свіжим огірком.
Поживна цінність
- Калорії
- 1076 ккал
- Протеїни
- 82 г
- Жири
- 74 г
- Вуглеводи
- 12 г
