Олів'є набуває нової гармонії в поєднанні запеченої курки та ніжної яловичої мови, які чудово підкреслені домашнім майонезом. Бакинські та солоні огірки додають салату приємної свіжості, а зелений горошок розкриває делікатний шарм класики. Це багатошарова симфонія смаку, укладена в кожній кубиковій формі та прикрашена ароматним кропом.
Використовуйте саме домашній майонез із легким акцентом гірчиці — він краще поєднує складники й додає благородної ніжності. Мову варто різати дуже тонко, щоб зробити текстуру салату ще цікавішою.
Усі інгредієнти нарізати кубиком.
Потім перемішати та заправити домашнім майонезом та рубаним кропом.
Посолити, поперчити до смаку.
Готовий салат прикрасити слайсами вареної язики, часточками вареного яйця, свіжим огірком.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ