Картоплю запекти в духовці до м'якості, моркву та яйця відварити.
Нарізати кубиками овочі, язик, ковбасу та курку.
З'єднати майонез із гірчицею.
Змішати всі інгредієнти, полити заправкою, поперчити до смаку.
Викласти в глибоку миску, прикрасити половинками яєць та кропом.