Олів'є з болгарським перцем — сучасне прочитання улюбленої класики. Ніжна куряча грудка, свіжі овочі та солодкий перець дарують салату легкість і новий ароматний відтінок. Завдяки оливковому майонезу страва набуває витонченого смаку, а зелений горошок додає м'якої весняної нотки. Вишукана простота кожного інгредієнта дарує салату новий, свіжий характер.
Солодкий перець краще обирати червоний — він додасть виразного кольору та свіжості смаку. Якщо бажаєте легшого салату, частину майонезу можна замінити густим йогуртом без добавок.
Відварити картоплю, моркву, яйця, курячі грудки.
Нарізати грудками, яйця, морква, огірки свіжі, болгарський перець, картопля.
Цибулю нарізати дуже дрібно.
До нарізаних продуктів додати горошок та майонез, все перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ