Яєчня з сосисками та помідорами

Як приготувати

1. Крок 1

   Дрібно нарізану цибулю покласти на вже розігріту сковороду з невеликою кількістю рослинної олії (бажано використовувати кукурудзяну), смажити кілька секунд, поки цибуля не стане прозорою (поки не дасть запаху).

2. Крок 2

   До цибулі в сковороду додати сосиски, нарізані кубиками, посипати всі карі і смажити доти, доки сосиски не покриються рум'яною скоринкою.

3. Крок 3

   Після чого до сосисок з цибулею додати якомога дрібніше нарізаний помідор, посипати все гранульованим часником і, перемішуючи, смажити доти, поки помідори перестануть бути твердими.

4. Крок 4

   Розбити в сковороду яйця, і все перемішувати в сковороді до однорідної маси. Зачекати хвилину. Перевернути (відразу весь млинець перевернути вийде навряд. Нічого страшного, перевернути частинами).

5. Крок 5

   Викласти на яєчню слайси плавленого сиру, вимкнути вогонь, посипати паприкою, почекати, поки сир розплавиться.

6. Крок 6

   Подавати з майонезом та двома тостами з вершковим маслом.