Перейти до вмісту

Картопля смажена з білими грибами

Картопля смажена з білими грибами
Картопля смажена з білими грибами підкорює глибоким, насиченим ароматом лісу й золотистою скоринкою. М’якість картоплі гармонійно поєднується з ніжністю лісових грибів та карамелізованою цибулею. Кожен шматочок огортає теплом, знайомим з дитинства. Свіжий кріп додає неповторну зелену нотку, підкреслюючи простоту й щедрість цієї домашньої страви.
Приготування
35 хв
Інгредієнтів
4
Кроків
8

Як приготувати

Порада

Щоб грибний аромат яскраво розкрився, використовуйте свіжі або попередньо розморожені білі гриби; обсмажуйте їх окремо на сильному вогні без кришки — так збережеться структура й не з’явиться зайва волога.
  1. Крок 1

    Картоплю вимити, очистити та нарізати круглими скибочками.

  2. Крок 2

    У окремій сковороді обсмажити білі гриби.

  3. Крок 3

    Окремо обсмажити цибулю.

  4. Крок 4

    Викласти картоплю на розігріту сковороду з олією.

  5. Крок 5

    Як тільки картопля буде готова, додати до неї обсмажені гриби та цибулю.

  6. Крок 6

    Перемішати і продовжити смаження для того, щоб картопля набула грибного аромату.

  7. Крок 7

    Довести до смаку сіллю.

  8. Крок 8

    Викласти картопля з грибами на тарілку та посипати рубаним кропом.

Поживна цінність

Калорії
550 ккал
Протеїни
6 г
Жири
41 г
Вуглеводи
41 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Картопля смажена з білими грибами

Як вийшло?

Відгуки