Картопля Смажена З Білими Грибами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Картопля смажена з білими грибами підкорює глибоким, насиченим ароматом лісу й золотистою скоринкою. М’якість картоплі гармонійно поєднується з ніжністю лісових грибів та карамелізованою цибулею. Кожен шматочок огортає теплом, знайомим з дитинства. Свіжий кріп додає неповторну зелену нотку, підкреслюючи простоту й щедрість цієї домашньої страви.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії550
-
Протеїни6
-
Жири41
-
Вуглеводи41
Інструкція приготування
Щоб грибний аромат яскраво розкрився, використовуйте свіжі або попередньо розморожені білі гриби; обсмажуйте їх окремо на сильному вогні без кришки — так збережеться структура й не з’явиться зайва волога.
Картоплю вимити, очистити та нарізати круглими скибочками.
У окремій сковороді обсмажити білі гриби.
Окремо обсмажити цибулю.
Викласти картоплю на розігріту сковороду з олією.
Як тільки картопля буде готова, додати до неї обсмажені гриби та цибулю.
Перемішати і продовжити смаження для того, щоб картопля набула грибного аромату.
Довести до смаку сіллю.
Викласти картопля з грибами на тарілку та посипати рубаним кропом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ