Курка гриль на водяній бані
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Випотрошену курку натерти сумішшю із солі та перців і дати постояти кілька хвилин, поки нагрівається духовка. У духовці розігріти гриль без вентиляції, температура - 250 градусів.
-
Крок 2
Насадити курку на рожен і помістити в духовку. На нижню полицю встановити деко та заповнити його водою на 70%–80%. З боків листа укласти гілочки розмарину.
-
Крок 3
Тримати курку в духовці не менше трьох годин (про готовність можна буде зрозуміти за характерним кольором запеченої курки), зрідка змінюючи гілочки розмарину на свіжі.
Поживна цінність
- Калорії
- 482 ккал
- Протеїни
- 40 г
- Жири
- 35 г
- Вуглеводи
- 1 г
