Для цього рецепту потрібно брати велику картоплю, приблизно 3 штуки.
Розігрійте духовку до 200 градусів.
Поріжте картоплю вздовж довгими паличками і викладіть на лист. Збризкайте оливковою олією і добре перемішайте. Смажте в духовці 25 хвилин. Перемішайте і смажте ще приблизно 25 хвилин до готовності та золотистого кольору.
У маленькій мисці змішайте сіль, цукор та спеції. Посипте гарячі палички та подавайте.