Картопля Зі Шпинатом

Картопля (заздалегідь відварена) крупно наріжте і обсмажуйте в добре розігрітій сковороді на олії 4-5 хвилин, до золотистого кольору.

Додайте в сковороду крупно нарізаний часник, через хвилину влийте кокосове молоко, вершки, додайте пасту каррі, листя шпинату і нарізану кінзу.

Посолити і томити ще 2-3 хвилини.

Зніміть з вогню, влийте кунжутне масло|мастило|, перемішайте і подавайте.