Картопля по-дофінськи з вершками

Як приготувати

1. Крок 1

   Очистити картоплю. Помити та просушити. Нарізати тонкими круглими скибочками.

2. Крок 2

   Взяти глибоке деко або сковорідку з глибоким дном. Змастити дно та стінки посуду розділеним навпіл зубчиком часнику. Те ж саме зробити з вершковим маслом.

3. Крок 3

   Часник не викидатиме. Він нам знадобиться.

4. Крок 4

   Закласти посуд картоплею, щоб він повністю покривав дно. Покласти зверху шматочки вершкового масла. Зверху посипати сіллю, перцем та спеціями.

5. Крок 5

   Змастити гарненько шаром вершків за допомогою лопатки або ножа.

6. Крок 6

   Знову зверху викласти шар картоплі. Сіль, перець, спеції на смак. Шар вершків.

7. Крок 7

   Повторювати операцію, доки не закінчаться інгредієнти.

8. Крок 8

   Останній шар – щедро посипати сиром.

9. Крок 9

   Розігріти духовку до 150 градусів.

10. Крок 10

    Поставити туди картопля запікатись. Запікати, поки страва не набуде золотистого відтінку.