Вирізку нарізати шматочками завтовшки близько 2-2,5 см.
Змастити олією та соєвим соусом.
Дати просочитися близько 10 хвилин за кімнатної температури.
Надіслати вирізку на розпечену сковороду, додати приправу для м'яса.
Через 3-4 хвилини зменшити вогонь до середнього. Перевернути м'ясо та приправити базиліком. Готувати ще близько 5-6 хвилин до готовності.