Свиняча Вирізка, Запечена Із Солодким Перцем

Болгарський перець нарізати скибочками.

Вирізку змастити олією.

Зверху приправити сушеним базиліком та чорним перцем. Трохи посолити.

Перевернути і приправити перцем чилі із сіллю.

Викласти вирізку на суху розпечену сковороду.

Тими самими спеціями приправити перець і змастити його олією.

Як тільки одна сторона вирізки підрум'яниться, перевернути.

Через 3-5 хвилин обсмажити з обох боків.

Потім обсмажити з останнього боку.

Перекласти м'ясо у блюдо разом із болгарським перцем. Відправити страву до духовки на 15 хвилин при 200 градусах.