Свинячі Медальйони, Мариновані У Гранатовому Соку

Час на підготовку

15 Хвилин
Час приготування

20 Хвилин
Порцій

2 Осіб

Свинячі медальйони в гранатовому маринаді — це витончений акцент для родинної вечері чи особливої зустрічі. Свіжість гранатового соку м’яко підкреслює ніжність вирізки, а спеції додають глибини аромату. Італійські трави разом із зірою створюють делікатний баланс, зберігаючи природний соковитий смак м’яса.

Інгредієнти

Свиняча вирізка - 500 г

Зіра - чайних ложок

Суміш італійських трав - чайних ложок

мелений перець чилі - за смаком

Молотий чорний перець - за смаком

Гранатовий сік - 80 мл

Оливкова олія - 1 столова ложка

Сіль - за смаком

Харчова цінність

Калорії

476
Протеїни

49
Жири

28
Вуглеводи

7

Інструкція приготування

Перед маринуванням просушіть м’ясо серветкою — так гранатовий сік краще проникне всередину. Якщо немає гранатового соку, спробуйте червоний виноградний, смак буде цікавим і гармонійним.