Запечена Курка З Лимонами Та Білим Вином
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії556
- Протеїни42
- Жири35
- Вуглеводи11
Інструкція приготування
Замість 1 курки вагою близько 2 кг можна взяти крила з стегенцями, а замість 4 маленьких цибулин - 2 середні.
Курку розрізаємо на порційні шматки і кладемо у вогнетривку форму.
Кожну цибулину розрізаємо на 4-6 частин. Лимони нарізаємо на тонкі скибочки. Часник розбираємо на зубчики, шкірку не знімаємо.
Роздавлюємо кожен зубчик плоскою частиною ножа. Кладемо цибулю, часник і скибочки лимона до курки. Солимо і посипаємо чебрецем. Перемішуємо.
Вливаємо у форму вино і ставимо у розігріту до 200 градусів духовку.
Запікаємо, періодично поливаючи курку рідиною з форми до готовності, близько 40 хвилин. При подачі за бажанням посипаємо зеленню. Ідеально поєднується з рисом.