Запечена курка з лимонами та білим вином
Як приготувати
Порада
Замість 1 курки вагою близько 2 кг можна взяти крила з стегенцями, а замість 4 маленьких цибулин - 2 середні.
-
Крок 1
Курку розрізаємо на порційні шматки і кладемо у вогнетривку форму.
-
Крок 3
Роздавлюємо кожен зубчик плоскою частиною ножа. Кладемо цибулю, часник і скибочки лимона до курки. Солимо і посипаємо чебрецем. Перемішуємо.
-
Крок 4
Вливаємо у форму вино і ставимо у розігріту до 200 градусів духовку.
-
Крок 5
Запікаємо, періодично поливаючи курку рідиною з форми до готовності, близько . При подачі за бажанням посипаємо зеленню. Ідеально поєднується з рисом.
Поживна цінність
- Калорії
- 556 ккал
- Протеїни
- 42 г
- Жири
- 35 г
- Вуглеводи
- 11 г
