Запечений фенхель з картоплею та сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігріти духовку до 200 градусів. Змастити олією прямокутну форму.

2. Крок 2

   Розрізати фенхель уздовж навпіл, видаліть качан і тонко нарізати. Картоплю також нарізати тонкими скибочками, не очищаючи.

3. Крок 3

   Викласти у форму шарами картоплю та фенхель, чергуючи. Кожен шар соліть, перчите та посипайте тертим сиром, залишивши приблизно 0,5 склянки сиру. Викласти зверху шматочки вершкового масла.

4. Крок 4

   Зверху полити вершками та запекти до м'якості приблизно 45 хвилин.

5. Крок 5

   Потім посипати сиром, що залишився, і підрум'янити ще приблизно 15 хвилин.