Як гарнір добре підійде яєчна або пшенична локшина.
Нарізати філе індички невеликими шматочками. Добре розігріти сковорідку з оливковою олією. Шматочки індички викласти в сковороду, перемішати, щоб трохи схопилися скоринкою. Потім вогонь трохи зменшити.
Далі додати в сковороду з індичкою нарізані півкільцями цибуля і болгарський перець, видавити часник і влити соус теріяки (можна замінити на соєвий, але смак буде відрізнятися). Готувати 20 хвилин.
Після додати в сковороду мед, і коли він «розплавиться», всипати насіння кунжуту, перемішати.