Курячі Нагетси З Соусом Теріяки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Курячі нагетси у хрумкій паніровці під соусом теріяки дарують гармонійне поєднання ніжного м’яса та глибокого східного аромату. Кунжут додає композиції особливий шарм, а вершкова скоринка обіймає кожен шматочок, створюючи затишну атмосферу домашньої вечері. Ця страва сміливо стане улюбленою серед сучасної сім’ї.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії365
-
Протеїни38
-
Жири7
-
Вуглеводи38
Інструкція приготування
Не поспішайте з обсмаженням: дайте нагетсам зарум’янитись у достатній кількості олії та викладайте їх на паперовий рушник, аби зберегти хрустку скоринку. Додайте трошки лимонного соку в соус теріяки — це підкреслить смак курятини.
Наріжте куряче філе на рівні шматочки приблизно 4х4см. Нарізане м'ясо викладіть у глибоку миску.
Засипте спеціями та дуже ретельно перемішайте. Спеції можуть бути будь-якими на ваш вибір. Після, влийте туди 2-3 столові ложки соусу теріяку і знову перемішайте.
Кожен шматочок філе обваляйте в борошні з усіх боків.
Збийте яйця до отримання однорідної маси і кожен шматочок зануріть у ці яйця.
Філе з усіх боків обсипте панірувальними сухарями. Робіть це якомога ретельніше, не шкодуйте сухарі. Так скоринка вийде смачною та хрумкою.
Сильно розігрійте масло|мастило| і на великому вогні обсмажуйте нагетси близько 5-7 хвилин|мінути| до готовності. Олії має бути стільки, щоб нагетси були в ньому повністю.
Готові нагетси викладіть у порожню каструлю, залийте соусом теріяки та перемішайте. Потім всипте туди кунжутні насіння, їх теж можна не шкодувати. Знову перемішайте.
Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ