Перейти до вмісту

Курка з ананасом та сиром

Курка з ананасом та сиром
Куряче філе у маринаді з соусу теріяки набуває дивовижної ніжності та характерної азійської нотки. Усередині кожної грудки — соковиті ананаси, що додають приємної свіжості, а швейцарський сир делікатно огортає страву легкою вершковістю. Цей баланс солодкого, солоного й вершкового робить курку не лише вишуканою, а й дуже домашньою. Ідеально для теплої вечері.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
7
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Використовуйте ананас свіжий або консервований у соку, але обов’язково дайте йому добре стекти, інакше страва вийде водянистою. Для більшої аромату додайте трохи обсмаженого кунжуту під час подачі.
  1. Крок 1

    Підготувати усі інгредієнти.

    Крок 1: Курка з ананасом та сиром
  2. Крок 2

    Курячі грудки посолити, поперчити, додати до них соусу теріяки і перемішати. Накрити плівкою та прибрати в холодильник на .

    Крок 2: Курка з ананасом та сиром
  3. Крок 3

    Ананас нарізати півкільцями товщиною трохи більше 1 див.

    Крок 3: Курка з ананасом та сиром
  4. Крок 4

    У сковороді розігріти олію і обсмажити курячі грудки до рум'яної скоринки з обох боків.

    Крок 4: Курка з ананасом та сиром
  5. Крок 5

    Перекласти курку на обробну дошку і дати відпочити .

    Крок 5: Курка з ананасом та сиром
  6. Крок 6

    Кожне філе надрізати вздовж, як булочку для хот-догу.

    Крок 6: Курка з ананасом та сиром
  7. Крок 7

    Вкласти у кожне філе скибочки ананаса.

    Крок 7: Курка з ананасом та сиром
  8. Крок 8

    Зверху укласти тонкі слайси сиру.

    Крок 8: Курка з ананасом та сиром
  9. Крок 9

    Повернути курячі грудки в сковороду і змастити їх теріяки, що залишився. Накрити кришкою і готувати на невеликому вогні ще , поки сир не розплавиться.

    Крок 9: Курка з ананасом та сиром
  10. Крок 10

    Подавати курку з ананасом та сиром, прикрасивши кунжутом.

    Крок 10: Курка з ананасом та сиром

Поживна цінність

Калорії
424 ккал
Протеїни
54 г
Жири
18 г
Вуглеводи
8 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Курка з ананасом та сиром

Як вийшло?

Відгуки