Фунчоза З Індичкою Та Овочами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Фунчоза з індичкою та овочами — це гармонія легкості та різноманіття текстур. Ніжна індичка поєднується з м’якою фунчозою, свіжістю стручкової квасолі та яскравим солодким перцем. Легкий акцент теріякі й кунжуту додає страві східної вишуканості, а аромат обсмаженого часнику ніжно огортає кожен інгредієнт.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії254
-
Протеїни21
-
Жири5
-
Вуглеводи33
Інструкція приготування
Для максимальної соковитості індички обсмажуйте шматочки на сильному вогні лише до золотистої скоринки. Якщо любите пікантність, додайте трохи свіжого імбиру разом із часником — це підкреслить азійський характер страви.
Фунчозу замочити у питній воді на 30–40 хвилин. Тим часом нарізати перець, гриби та моркву соломкою, а індичку кубиками. Злити воду з фунчози і залишити трохи підсушити.
Обсмажити індичку на оливковій олії протягом 4-5 хвилин.
Додати моркву з грибами до індички та обсмажити ще 2 хвилини.
Далі додати стручкову квасолю, нарізаний перець і обсмажити ще кілька хвилин.
Після цього додати подрібнений часник і кунжут, перемішати, залишити на хвилину.
Додати фунчозу і рідкий соус теріяку, інтенсивно перемішати, залишити ще на кілька хвилин.
Зняти з вогню, розкласти по тарілках.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ