Фунчоза з індичкою та овочами

Як приготувати

1. Крок 1

   Фунчозу замочити у питній воді на 30–40 хвилин. Тим часом нарізати перець, гриби та моркву соломкою, а індичку кубиками. Злити воду з фунчози і залишити трохи підсушити.

2. Крок 2

   Обсмажити індичку на оливковій олії протягом 4-5 хвилин.

3. Крок 3

   Додати моркву з грибами до індички та обсмажити ще 2 хвилини.

4. Крок 4

   Далі додати стручкову квасолю, нарізаний перець і обсмажити ще кілька хвилин.

5. Крок 5

   Після цього додати подрібнений часник і кунжут, перемішати, залишити на хвилину.

6. Крок 6

   Додати фунчозу і рідкий соус теріяку, інтенсивно перемішати, залишити ще на кілька хвилин.

7. Крок 7

   Зняти з вогню, розкласти по тарілках.