Фунчоза З Індичкою Та Овочами

Фунчозу замочити у питній воді на 30–40 хвилин. Тим часом нарізати перець, гриби та моркву соломкою, а індичку кубиками. Злити воду з фунчози і залишити трохи підсушити.

Обсмажити індичку на оливковій олії протягом 4-5 хвилин.

Додати моркву з грибами до індички та обсмажити ще 2 хвилини.

Далі додати стручкову квасолю, нарізаний перець і обсмажити ще кілька хвилин.

Після цього додати подрібнений часник і кунжут, перемішати, залишити на хвилину.

Додати фунчозу і рідкий соус теріяку, інтенсивно перемішати, залишити ще на кілька хвилин.

Зняти з вогню, розкласти по тарілках.