Індичку нарізати невеликими кубиками.
Відміряти необхідну кількість соусу теріяку. Для м'яса потрібно 150 грам.
Об'єднати соус з індичкою. Відставити хвилин на десять.
Кабачок нарізати невеликими кубиками.
Раміро нарізати кільцями.
Цибулю нарізати півкільцями.
Підготувати локшину, доки закипає вода.
Відправити в киплячу підсолену воду гречану локшину. Варити за інструкцією на упаковці до стану аль денте.
Квасоля та цибуля відправити на розпечену сковороду з олією.
Через 5 хвилин додати до квасолі м'ясо. Зменшити вогонь до середнього.
Протягом 5 хвилин періодично помішувати вміст сковороди.
Додати перець та кабачок. Перемішати. Гасити протягом 3 хвилин.
Викласти локшину до овочів та м'яса.
Влити соус, що залишився, теріяки на локшину.
Ретельно перемішати інгредієнти, згасити ще 1-2 хвилини.