Рагу З Індички З Сиром Брі

Суміш французьких трав - за смаком

Перець раміро - 1 штук

Кунжут - 2 чайні ложки

Філе індички - 300 г

Шпинат - 75 г

Сир Брі - 100 г

Сіль - за смаком

Тертий сир пармезан - 80 г

Вершкове масло - 2 столові ложки

Інструкція приготування

1 Крок

Індичку нарізати кубиками, бри квадратиками і викласти в змащену вершковим маслом форму з фольгою.

2 Крок

Приправити прованськими травами.

3 Крок

Викласти зверху подрібнений шпинат. Посолити.

4 Крок

Зверху викласти нарізаний кільцями раміро, присипати пармезаном та кунжутом.

5 Крок

Накрити зверху фольгою та відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.

6 Крок

Потім зняти фольгу та готувати ще 10 хвилин.