Перейти до вмісту

Рис ширатакі

Рис ширатакі
Рис ширатакі та ніжна куряча грудка, обсмажені на делікатному качиному жирі, звучать несподівано витончено. Тонкі нотки солодкого перцю та соковитість томатного соусу гармонійно підкреслюють легкість страви. Яскравий шпинат додає свіжості, а легкий натяк морської солі та чорного перцю завершують смакову палітру. Викладена у глибокій посудині, ця страва приємно дивує легкістю текстур.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
14

Як приготувати

Порада

Використання качиного жиру надає страві особливої глибини, але за бажання його можна замінити кокосовою або оливковою олією. Ширатакі обов’язково добре промийте, щоб уникнути специфічного аромату. Подавайте страву відразу, поки вона гаряча.
  1. Крок 1

    Грудку наріжте невеликими кубиками.

    Крок 1: Рис ширатакі
  2. Крок 2

    На сковороді розігрійте качиний жир.

    Крок 2: Рис ширатакі
  3. Крок 3

    Викладіть у нього курячу грудку.

    Крок 3: Рис ширатакі
  4. Крок 4

    Посоліть. Увімкніть сильний вогонь.

    Крок 4: Рис ширатакі
  5. Крок 5

    Приправте спеціями для курки.

    Крок 5: Рис ширатакі
  6. Крок 6

    Солодкий перець наріжте дрібними шматочками.

    Крок 6: Рис ширатакі
  7. Крок 7

    Курячу грудку перемішайте, додайте солодкий перець.

    Крок 7: Рис ширатакі
  8. Крок 8

    Зелень дрібно порубайте.

    Крок 8: Рис ширатакі
  9. Крок 9

    Через додайте зелень на сковороду й зменшіть вогонь до середнього.

    Крок 9: Рис ширатакі
  10. Крок 10

    Додайте томатний соус.

    Крок 10: Рис ширатакі
  11. Крок 11

    Рис ширатакі промийте в холодній воді.

    Крок 11: Рис ширатакі
  12. Крок 12

    Через додайте ширатакі на сковороду.

    Крок 12: Рис ширатакі
  13. Крок 13

    Приправте чорним перцем. Перемішайте й обсмажуйте ще , трохи збільшивши вогонь.

    Крок 13: Рис ширатакі
  14. Крок 14

    Перекладіть у глибоку посудину й подавайте до столу.

    Крок 14: Рис ширатакі

Поживна цінність

Калорії
389 ккал
Протеїни
49 г
Жири
120 г
Вуглеводи
5 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Рис ширатакі

Як вийшло?

Відгуки