Поки з рису ширатаки

Як приготувати

1. Крок 1

   Промити ширатаки у холодній воді.

   

2. Крок 2

   Дрібно нарізати бекон і викласти на розігріту на сильному вогні сковороду. Обсмажувати, помішуючи, 2-4 хвилини.

   

3. Крок 3

   Перекласти бекон в окрему миску.

   

4. Крок 4

   Нарізати гриби і викласти їх на сковороду в жир, що залишився від бекону.

   

5. Крок 5

   Посолити, поперчити та обсмажувати близько 5 хвилин на середньому вогні.

   

6. Крок 6

   Перекласти гриби на тарілку.

   

7. Крок 7

   Розігріти на сковороді, де смажили бекон і гриби, вершкове масло.

   

8. Крок 8

   Викласти на сковороду курку, нарізану скибочками.

   

9. Крок 9

   Посолити та поперчити. Обсмажувати на сильному вогні 2-3 хвилини.

   

10. Крок 10

    Додати каррі.

    

11. Крок 11

    Перемішати та зменшити вогонь. Гасити, періодично помішуючи, близько 5 хвилин.

    

12. Крок 12

    Перекласти у глибоку страву.

    

13. Крок 13

    Рис викласти в ту саму сковороду, встановити сильний вогонь.

    

14. Крок 14

    Додати трохи солі та перцю.

    

15. Крок 15

    Через хвилину перемішати та влити вершки.

    

16. Крок 16

    Через 2 хвилини додати сир і знову перемішати. Щойно сир розплавиться, зняти з вогню.

    

17. Крок 17

    Викласти всі інгредієнти у глибоке блюдо, не перемішуючи між собою. Рис приправити перцем чилі. Готово!