Настійно рекомендується суворо дотримуватись зазначеної послідовності додавання інгредієнтів.
Добре промите салатне листя агресивно порвати руками в миску.
Соковиті, пружні помідори розрізати навпіл і нещадно нарубати прямо в цю миску дрібними скибками.
Потім додати сир (з домашнім жирнішим, звичайно), сіль і перець, дуже акуратно і рівномірно цю справу змішати. Якщо вийшов сухувато, додати соєвий соус або дрібнобуржуазну оливкову олію.
Особливо невгамовні можуть доповнити дрібно рубаним, консервованим у власному соку тунцем.