Курячі Рулетики З Копченим Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Курячі рулетики з копченим сиром підкорюють тонким ароматом прянощів і ніжною текстурою м’яса. Рум’яний бекон огортає соковиту грудку, всередині якої плавиться легкий димний сир. Особливої виразності страві надає соус із гвоздикою та перцем, гармонійно поєднаний зі смаком м’яса й ніжністю сиру. Це тепла й вишукана страва для особливих вечорів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії602
-
Протеїни83
-
Жири19
-
Вуглеводи26
Інструкція приготування
Обирайте бекон із гарною прошарком жиру — це зробить рулетики соковитішими. Копчений сир можна замінити на сулугуні чи моцарелу з легким копченим присмаком. Подавайте з легким овочевим салатом для балансу.
Курячі грудки відбити.
Сир нарізати брусками зі стороною близько 1 див.
На курячі грудки викласти брусок сиру і згорнути рулетом.
Взяти три смужки бекону, викласти їх так, щоб одна трохи заходила на іншу і загорнути в ці смужки рулет. Щільно укласти у форму для запікання.
Приготувати соус. Гвоздику і перець потовкти у ступці, додати кетчуп та соєвий соус, все добре перемішати.
Цим соусом рясно обмазати рулети та запікати в духовці 25 хвилин при температурі 200 градусів. Солити не потрібно, тому що бекон і сир досить солоні. Змащувати форму теж нічим не потрібно: бекон дасть необхідну кількість жиру.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ