Біті Огірки З Кешью
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Цей салат підкорює своєю простотою і багатством текстур: хрусткі огірки, відбиті до ідеалу, поєднуються з насиченим смаком кешью та делікатними нотами бадьяну. Легка, свіжа зелень і пікантний аромат часнику разом з кунжутною олією створюють збалансовану гастрономічну гармонію, яку хочеться відкривати знову й знову.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії269
-
Протеїни8
-
Жири21
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Щоб горіх кешью розкрив свій смак повніше, радьте злегка підрум’янити його на сухій сковороді. Додаючи аніс, обирайте цілий, а не мелений – так аромат буде м’якшим і більш прозорим.
Відбити огірки тильною стороною ножа, нарізати на брусочки. Дрібно нарізати часник, зелень - більша. Змішати огірки, зелень, сіль та часник у салатнику.
Для заправки змішати олію, кунжутну олію, цукор.
Додати до салату горіхи кешью, аніс, заправити фірмовим соусом, перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ