Червоний Рис Зі Спеціями, Куркою Та Зеленим Горошком

Розігрійте оливкову олію у глибокій сковороді на середньому вогні. Посоліть і поперчіть курку. У сковороду викладіть нарізану невеликими шматочками курку, дрібно нарізані перці, дрібно нарізану цибулю, подрібнений часник і орегано. Пасеруйте 5 хвилин.

Потім додайте паприку та кайенський перець. Додайте|добавляйте| рис і добре перемішайте.

Потім введіть бульйон та томатний соус. Доведіть до кипіння, накрийте кришкою, зменшіть вогонь і тушкуйте, поки курка і рис не стануть м'якими і рідина не вбереться приблизно 25 хвилин. При необхідності додайте ще бульйон.

У сковороду насипте горошок та готуйте приблизно 2 хвилини. Посоліть, поперчіть та подавайте.