Індичка, Запечена В Пряному Соусі З Сиром

Вершки 33% - 80 мл

Діжонська гірчиця - 1 столових ложок

Італійські трави - 2 г

Філе індички - 250 г

Молотий чорний перець - дрібка

Сир - 1 столових ложок

Соєвий соус - 1 столових ложок

Сіль - дрібка

Тертий сир пармезан - 3 столові ложки

Інструкція приготування

1 Крок

Для соусу змішати в глибокій мисці гірчицю, соєвий соус, вершки та сирний сир.

2 Крок

Додати сіль, перець та трави. Перемішати.

3 Крок

Індичку нарізати стейками завтовшки близько 2см. Викласти у фольгу і змастити з обох боків соусом. Присипати зверху пармезаном.

4 Крок

Загорнути у фольгу та відправити у розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин. Потім розгорнути фольгу та готувати ще близько 7-10 хвилин.