Індичка, Запечена В Пряному Соусі З Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Запечена індичка в обіймах ніжного вершково-гірчичного соусу наповнює оселю затишком та ароматом пряних італійських трав. Сир пармезан створює апетитну скоринку, а прянощі розкривають м’ясо по-особливому делікатно. Усе поєднується у вишукану основну страву, яка надихає зібратися за сімейним столом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії794
-
Протеїни75
-
Жири52
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Обирайте молоде філе індички – воно залишиться соковитим навіть після випікання. Пармезан раджу натерти свіжим, а вершки використовуйте справжньої високої жирності: так соус буде густим і оксамитовим.
Для соусу змішати в глибокій мисці гірчицю, соєвий соус, вершки та сирний сир.
Додати сіль, перець та трави. Перемішати.
Індичку нарізати стейками завтовшки близько 2см. Викласти у фольгу і змастити з обох боків соусом. Присипати зверху пармезаном.
Загорнути у фольгу та відправити у розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин. Потім розгорнути фольгу та готувати ще близько 7-10 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ