Холодний соус з авокадо
Ніжний вершковий соус з авокадо — це справжня знахідка для тих, хто цінує легкі та свіжі смаки. М'яка текстура стиглого плоду поєднується з кислинкою лайма, прохолодною нотою натурального йогурту та тонким часниковим акцентом. Готується за десять хвилин, має лише 115 ккал і чудово пасує до риби, овочів, курячого філе та хрумких чипсів.
Як приготувати
Порада
Обирай м'яке, але не перестигле авокадо, а сік лайма додавай одразу — він збереже яскравий зелений колір. Подавай соус одразу або накрий плівкою впритул до поверхні, щоб він не потемнів.
-
Крок 1
М'якуш авокадо розтерти в пюре. Найзручніше це робити насадкою для приготування пюре.
Поживна цінність
- Калорії
- 115 ккал
- Протеїни
- 2 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 5 г
