Гострий густий гуакамоле
Густий гострий гуакамоле зачаровує своєю свіжістю та яскравими фарбами: м’яке авокадо зі свіжим соком лайма, пікантна червона цибуля й зелений перець чилі створюють яскравий, насичений смак. А соковиті зерна граната додають несподіваної солодкості та витонченого аромату, підкресленого зеленню кінзи та петрушки.
Як приготувати
Порада
Вибирайте авокадо, які легко піддаються натиску: вони нададуть соусу ідеальної текстури. Для виразнішого смаку розітріть часник і сіль у пасту перед змішуванням з іншими інгредієнтами — аромат буде більш глибокий.
-
Крок 1
Розрізати авокадо (потрібні м'які) навпіл, видалити кісточку, зняти шкірку.
-
Крок 3
Посипати зернами гранату.
-
Крок 4
Додати у блюдо трохи петрушки та кінзи.
Поживна цінність
- Калорії
- 480 ккал
- Протеїни
- 6 г
- Жири
- 40 г
- Вуглеводи
- 30 г
