Соус з авокадо та петрушки
Цей соус ідеально поєднує ніжність авокадо, свіжість петрушки та легку кислинку лайму. Йогурт надає йому кремовості, а часник – легкого пікантного акценту. Чудово пасуватиме до риби, овочів чи як здоровий дип до закусок. В його смаку відчувається яскрава нотка зелені та м'якість з ідеальним балансом кислого і свіжого.
Як приготувати
Порада
Додайте лише половину води спочатку й регулюйте консистенцію поступово — так соус залишиться густим і оксамитовим. Рекомендую брати листя та ніжні стебла петрушки, а для особливої яскравості — трошки цедри лайму.
-
Крок 2
Додати води до потрібної консистенції.
-
Крок 3
Змішайте все.
Поживна цінність
- Калорії
- 298 ккал
- Протеїни
- 8 г
- Жири
- 22 г
- Вуглеводи
- 20 г
