Салат із заправкою з кінзи та лайма
Салат із заправкою з кінзи та лайма розкриває свіжість і легку пікантність у кожній ложці. Кремове авокадо, соковиті чері та зерна кукурудзи вдало поєднуються з ніжною квасолею та хрустким романо. Запашна заправка з кінзи й лайма додає особливого характеру й дарує ніжний цитрусовий відтінок.
Як приготувати
Порада
Щоб заправка була максимально ароматною, змішуйте її у добре охолодженому блендері й використовуйте лише молоде листя кінзи. Якщо йогурт надто рідкий, додайте трішки м’якоті авокадо для густоти та шовковистої текстури.
-
Крок 1
Нарізати авокадо, чері, салат романо.
-
Крок 2
Витиснути сік з лайма.
-
Крок 3
Для заправки подрібнити в блендері кінзу, часник, сік лайма, сіль, яблучний оцет, оливкову олію та натуральний йогурт.
-
Крок 4
Змішати усі інгредієнти.
Поживна цінність
- Калорії
- 693 ккал
- Протеїни
- 18 г
- Жири
- 45 г
- Вуглеводи
- 55 г
