Салат із заправкою з кінзи та лайма розкриває свіжість і легку пікантність у кожній ложці. Кремове авокадо, соковиті чері та зерна кукурудзи вдало поєднуються з ніжною квасолею та хрустким романо. Запашна заправка з кінзи й лайма додає особливого характеру й дарує ніжний цитрусовий відтінок.
Щоб заправка була максимально ароматною, змішуйте її у добре охолодженому блендері й використовуйте лише молоде листя кінзи. Якщо йогурт надто рідкий, додайте трішки м’якоті авокадо для густоти та шовковистої текстури.
Нарізати авокадо, чері, салат романо.
Витиснути сік з лайма.
Для заправки подрібнити в блендері кінзу, часник, сік лайма, сіль, яблучний оцет, оливкову олію та натуральний йогурт.
Змішати усі інгредієнти.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ