Рукола З Тигровими Креветками Та Авокадо

Помийте та просушіть руколу.

З 0,5 лайма зніміть цедру та видавіть сік.

У 35 мл оливкової олії додайте цедру та сік лайма, мед, соєвий соус, бальзамічний крем та змішайте віночком.

Очистіть авокадо від шкіри та наріжте великим кубиком.

Розріжте помідори чері навпіл, пармезан наріжте тонкими пелюстками.

На розігрітій сковороді обсмажте креветки на оливковій олії протягом 3 хвилин, посоліть, поперчіть.

Викладіть листя руколи в центр тарілки, креветки, пармезану і помідори викладете по черзі навколо салату, полийте соусом, посипте кедровими горішками і подавайте.