Мариноване Філе Індички, Запечене На Вугіллі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Запашна грудка індички, щедро промаринована у йогуртовому соусі з нотами пасти том ям та соусу кімчі, м’яко вбирає аромати кінзи та часнику. Запікання на вугіллі надає філе апетитної скоринки та залишається соковитою всередині. Вишукане поєднання легкості пташиного м’яса зі східними відтінками прянощів підкреслює гармонію цієї страви.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1642
-
Протеїни304
-
Жири30
-
Вуглеводи34
Інструкція приготування
Для особливої соковитості маринуйте індичку мінімум 3 години, а ще краще — залиште на ніч. При запіканні стежте, щоб шматки були однакового розміру, тоді м’ясо просмажиться рівномірно і не пересохне.
Грудку індички нарізати великими шматками, приблизно по 150 грам.
Змішати решту інгредієнтів для соусу і замаринувати індичку. Можна залишити на ніч у холодильнику.
Замариновану індичку запекти на вугіллі до готовності.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ