Основні Страви

Вок З Індичкою

Вок з індичкою
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    20 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Ніжна індичка у поєднанні зі свіжими грибами енокі, пікантним соусом кімчі та делікатними кокосовими вершками творить гармонійну композицію смаку. Повітряна локшина ширатаки робить страву легкою, а кунжут і кінза додають цікавих штрихів аромату. Такий вок зігріває і дивує витонченою текстурою.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    0
  • Протеїни
    0
  • Жири
    0
  • Вуглеводи
    0

Інструкція приготування

Обирайте свіжі вершки кокосу для особливо ніжної консистенції соусу. Якщо не знайдеться енокі, замініть їх на шиітаке — смак залишиться тонким, а текстура залишиться оксамитовою. Подавайте вок одразу після приготування.

Step 1
1 Крок

У грибів зрізати ніжку.

Step 2
2 Крок

Ширатаки промити у холодній воді.

Step 3
3 Крок

Розігріти на сковороді оливкову олію.

Step 4
4 Крок

Індичку нарізати невеликими кубиками.

Step 5
5 Крок

Додати їх у масло|мастило| і посолити.

Step 6
6 Крок

Через 2 хвилини перемішати та зменшити вогонь до середнього.

Step 7
7 Крок

Через 2 хвилини додати еноки. Посолити.

Step 8
8 Крок

Через 2 хвилини додати кокосові вершки та соус кімчі.

Step 9
9 Крок

Перемішати. Трохи посилити вогонь.

Step 10
10 Крок

Викласти локшину.

Step 11
11 Крок

Перемішати та приправити кунжутом.

Step 12
12 Крок

Приправити перцем чилі. Обсмажувати близько 3 хвилин|мінути|, періодично помішуючи.

Step 13
13 Крок

Перекласти в глибоку страву та подавати, додавши кінзу.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги