Ширатаки З Куркою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ширатаки з куркою – це легка, витончена страва, де ніжна локшина гармонійно поєднується з соковитою куркою та хрумкими овочами. Витонченість капусти, пікантність шрирачи й тонкий аромат кунжуту підкреслюють кожен інгредієнт. Овочі залишаються свіжими та яскравими, соєвий соус надає глибини й насиченості смаку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії0
-
Протеїни0
-
Жири0
-
Вуглеводи0
Інструкція приготування
Щоби капуста і зелена квасоля зберегли приємну текстуру, обсмажуйте їх окремо від м’ясa. Кунжут можна злегка підсушити на сухій сковороді — так аромат буде яскравішим і багатшим.
Локшину відварити в окропі протягом 2 хвилин.
Відкинути на друшляк.
Курячі грудки відварити в киплячій підсоленій воді протягом 15-20 хвилин.
Охолодити та нарізати великими кубиками.
Капусту, цукіні та перець довільно нарізати.
Розжарити сковороду вок і обсмажити нарізані овочі та квасолю протягом 2-3 хвилин на сильному вогні.
Додати олію, часник, локшину та курку.
Додати соєвий соус та соус шрирача. Випарити зайву вологу.
Зелену цибулю порубати і відправити до локшини.
Розкласти по тарілках, посипати кунжутом.
Подавати!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ