Хліб із гречаного борошна з кунжутом

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішати сухі інгредієнти в окремому посуді.

2. Крок 2

   Білок збити до стану піни, потім додати кефір і поступово засипати сухі інгредієнти.

3. Крок 3

   Посипати зверху кунжутним (можна використовувати інше насіння або горіхи до смаку).

4. Крок 4

   Викласти у форму чи на сковороду.

5. Крок 5

   Випікати 50 хвилин при температурі 140-150 градусів.

6. Крок 6

   Фольгою накрити майже весь час, щоб хліб не був сухим і пропікся всередині.

7. Крок 7

   Відкрити за 10 хвилин до кінця для утворення хрусткої скоринки.