Салат з кавуна із сиром фета із сухариками

Як приготувати

1. Крок 1

   Замісіть тісто для хліба за інструкцією на упаковці, додайте 1 ст. л. оливкової олії.

2. Крок 2

   Залиште підніматися в теплому місці приблизно на 1 годину, доки воно не подвоїться у розмірі.

3. Крок 3

   Нагрійте духовку до 200С. Розділіть тісто на 6 частин. На посипаній борошном поверхні розкотіть хліб настільки тонко, як це можливо, а потім перенесіть на деко. Пензликом намажте яєчним білком і посипте насінням. Випікайте близько 15 хвилин до хрусткої скоринки та коричневого кольору. Цей хліб можна зробити напередодні та зберігати у герметичному контейнері.

4. Крок 4

   У великій мисці злегка перемішайте кавун із сиром фета та оливками. Посипте зеленню та кільцями цибулі, потім подавайте з оливковою олією та бальзамічним оцтом. Подавайте із сухариками.