Салат із соковитого кавуна та ніжної фети – ідеальне поєднання літньої свіжості й легкої вершковості. М'якість сиру вдало підкреслює яскраву солодкість кавуна, а м’ята надає аромату та підсилює відчуття свіжості. Легка оливкова олія додає делікатної пікантності, створюючи витончену закуску для літнього столу.
Обирайте стиглий, але щільний кавун — це полегшить нарізку й забезпечить приємну текстуру. Сиру фета дайте стекти перед змішуванням, а м’яту рвіть руками без ножа, щоб зберегти її ефірні масла.
Кавун нарізати великими кубиками.
Сир фета поламати на дрібні шматочки і посипати поверх кавуна.
За бажанням полити салат оливковою олією і прикрасити свіжим листям м'яти.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ